Le Quercy de Souillac

Comment dire : EXTRA ?!! Dommage on s'arrête à 5 étoiles pour noter, il en vaut au moins 6 ou 7 ! Nous avons réservé un peu tard, mais l'accueil a été possible quand même, merci déjà ! La couille en apéritif : extra ! Une belle surprise, visuelle et gustative ! Les plats sont tout simplement plus que réussis ! Sur la planche, le canard confit n'est pas gras ! Contrairement à d'autres restaurants où l'on peut voir le gras luisant couler, là non. Juste le bon goût de la viande ! Le foie gras extra aussi ! Cuit juste comme il faut, pas trop, ce qui donne toute sa saveur ! La salade césar, certes classique, mais revisitée, avec des morceaux de poulet panés et fris, et là encore, pas d'huile qui coule ! Un super moment, et on reviendra manger avec grand plaisir lorsqu'il faudra venir chercher le lot de la tombola quand je l'aurai gagné ! lol Bonne continuation à vous, merci encore.

Nous sommes arrivés très tard dans ce restaurant (14h30) et on nous a prévenu que ce ne pourrait être que des salades. On a pris une petite portion de salade Quercynoise, suffisamment copieuse, et une petite portion de foie gras maison... Le foie gras était parfait. Le café gourmand a été apprécié également. Service gentil et souriant.

Nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce restaurant. Accueil un peu froid on se dit que ça peut se comprendre vu la situation actuelle.. Serveuse très sympa et souriante. Les burgers paysans sont délicieux d après nos enfants. Le bergerac bio rouge et rosé très bons. Glaces artisanales délicieuses !!